WEINKOMPASS

APOLLINARIS – IHR GASTRONOMIEPARTNER

APOLLINARIS SERVICE GUIDE: FASZINATION WEIN

Mit der Fortsetzung der erfolgreichen Service Guide Reihe unterstreicht die Marke Apollinaris aus dem Hause Coca-Cola ihren Anspruch, Partner und Impulsgeber für die Gastronomie zu sein. Die Broschüre richtet sich speziell an Service-Mitarbeiter in Gastronomie und Hotellerie, die mit Fachwissen überzeugen wollen. Mit FASZINATION WEIN bieten wir einen praxisorientierten Leitfaden, der über den Tellerrand hinausblickt und viele spannende und nützliche Informationen zum Thema Wein vermittelt.

Die Themen des Wein Guides reichen vom perfekten Weinservice, dem Zusammenspiel von Wein und Mineralwasser, Trends bei Weinen bis hin zur Vorstellung verschiedener Weine und junger, aufstrebender Winzer. Kompetente Interviewpartner wie der renommierte Sternekoch Hans Stefan Steinheuer (Landgasthof „Poststuben“ und Restaurant „Zur Alten Post“) und der Restaurantkritiker und FAZ-Kolumnist Jürgen Dollase sorgen zusätzlich für spannende Einblicke in die faszinierende Welt des Weins. Abgerundet wird der Wein Guide durch ein ausführliches Wein-Lexikon und vertiefende Literaturtipps, Links sowie praktische Umsatzhilfen für Gastronomen und Hotelliers.

Den Wein Guide können Sie auch über die Coca-Cola Service-Line bestellen: 030-209 11 191 (Mo. – Fr.: 8-21 Uhr, Sa., So., Feiertage: 10-18 Uhr).

Download Faszination Wein


APOLLINARIS SERVICEGUIDES

Tipps für Gastgeber – Lassen Sie sich von unseren Serviceguides inspirieren.