TRENDDOSIER

APOLLINARIS – IHR GASTRONOMIEPARTNER

An einem Tisch mit Ihrem Gast 2.0

Wie schmeckt die Zukunft? Wir bei Apollinaris wollten es genau wissen und haben uns gefragt, wie sich der gesellschaftliche, wirtschaftliche, technologische und kulturelle Wandel auf die Gastronomie- und Genusskultur auswirkt. Eine repräsentative forsa-Umfrage und ein Workshop mit Meinungsbildnern der Gastroszene haben uns dabei geholfen. Wir haben die Informationen vom renommierten Zukunftsinstitut aus Kelkheim auswerten lassen. Das Ergebnis der Studie verarbeiten wir in unserem exklusiven Apollinaris Trenddossier, in dem wir 7 Thesen zur Genuss- und Gastronomiekultur von morgen aufstellen. So erfahren Sie heute schon, was Ihre Kunden in Zukunft erwarten. Unsere wichtigste Erkenntnis: Genuss ist krisensicher. Menschen wollen sich gerade in schwierigen Zeiten verwöhnen lassen. In dieser Wiederentdeckung des Genusses, liegt eine neue Chance für die Gastronomie, die Mut machen sollte. Deshalb laden wir Sie ein, sich heute schon mit Ihrem "Gast 2.0" an einen Tisch zu setzen. Wir wünschen Ihnen eine spannende Begegnung, die Sie bestens auf die Trends und Herausforderungen in Ihrer Branche vorbereitet.

Wir werden Ihnen einen Gast vorstellen, der Innovation sucht und Tradition neu entdecken möchte und der die Verpackung genauso zu schätzen weiß wie den Inhalt. Ein Gast, von dem unsere Experten sagen, dass es ihm um Verantwortung geht. Um ein Genießen ohne schlechtes Gewissen. Der Gast 2.0 ist außerdem flexibler und mobiler denn je. Oft ist er Teil einer Community und gibt Ihnen so Gelegenheit, individuell auf seine Wünsche zu reagieren. Sie werden einen Gast kennenlernen, für den Wohlbefinden und Gesundheit als sinnliche Erfahrung immer wichtiger werden. Und der ständig dabei ist, sich und sein Leben neu zu definieren. Ihr Gast 2.0 sucht eine Gastronomie, die mit Hingabe neue Wege geht, genau wie er selbst. Er sucht kompetenten Service und bei allem Wandel und aller Flexibilität gerade auch eines: Beständigkeit.

In unserem Trenddossier können Sie sich ausführlich mit unseren 7 Thesen vertraut machen. Gönnen Sie sich Inspiration und Anregung. Am meisten würde es uns natürlich freuen, wenn die Umsetzung der einen oder anderen These, Ihre Arbeit noch erfolgreicher macht.

Mehr im Pressebereich der Coca-Cola GmbH

Download Apollinaris Trenddossier 2010


DAS PERFEKTE PAAR

Erfahren Sie, wie sich Apollinaris und
ViO als perfektes Paar ergänzen.