Apollinaris zum Kaffee
Zu einer Tasse Kaffee gehört ein Glas gutes Mineral-wasser. Das ist nicht etwa eine Modeerscheinung, sondern hat gute Gründe und gehört in vielen mediterranen Ländern schon seit langem zur Lebens-kultur: Viele Lebensmittel enthalten Säuren - das gilt unter anderem auch für Kaffee.
Mineralwasser mit einem hohen Gehalt an Hydrogen-carbonat wirken basisch und sind deshalb in der Lage, Säuren zu neutralisieren. Einige Apollinaris Produkte -
z. B. Classic, Medium und Silence - enthalten besonders viel Hydrogencarbonat und sind deshalb eine gute Begleitung zu Kaffee, Cappuccino und Latte macchiato.
