Auch heute findet die Produktion in Bad Neuenahr, am Fuße jenes Weinbergs statt, auf dem der Winzer Georg Kreuzberg 1852 die Apollinaris Quelle entdeckte.
Das natürliche Mineralwasser mit seiner quelleigenen Kohlensäure wird unter strengen Qualitätsvorgaben an die Oberfläche gepumpt und direkt vor Ort abgefüllt, bevor es sich auf den Weg macht zu Mineralwasser-Liebhabern in Deutschland und der ganzen Welt.
